禧格格秋冬滋补品及滋补食谱推荐

随秋冬季来临，气温降低，雨量减少，湿度降低，气候干燥。秋气应肺，干燥天气易伤损肺阴。干燥之时，身体不适，易引起口干咽燥，干咳少痰，皮肤干燥，便秘等症状，秋季养生之重是防燥。秋冬季节，在燥气中还暗含养生之道，通过饮食调理养生滋补是中国几百年来延续至今的传统，通过秋冬季进补燕窝、海参、鲍鱼、虫草、野生西洋参等纯天然高级补品，达到身体最好的营养吸收，增强抵抗力，预防各种疾病。

一、秋冬食谱燕窝篇：

白芨燕窝汤

燕窝、白芨各6克，小火炖烂，加冰糖适量再炖，每日早晚各服一次，治老年慢性支气管炎、肺气肿、咯血或肺结核咳血。

  燕窝粥 

   燕窝15克，用温水浸泡，去净绒毛蒸熟，然后与糯米100克同煮粥食用，有养阴益气作用。适用于肺结核、干咳少痰、咯血、盗汗、潮热、胃中灼热、噎嗝反胃等症。

  糖杞燕窝

    燕窝30克，用温水浸泡，去净绒毛杂质，加100克开水，蒸半小时，倒入用枸杞子15克、冰糖180克煮成的枸杞糖水拌匀食用。有养阴护肝，补脾强身作用。适用于慢性支气管炎，支气管扩张，肺结核等症。健康人食用之可消疲劳，提精神、补肺肾。

   燕窝配百合秋梨 

   用新鲜的百合和秋梨，加上冰糖熬成浆，待冷却后放入蜂蜜， 配燕窝食用，对秋季干咳，有很好的疗效作用。

向宝宝们推荐我们美国禧格格的印尼5A官燕和越南干挑密盏，秋冬是滋补养生佳季，因而推荐比较顶级高级的燕窝，量足，一盒四个多月的量，刚好补过整个冬天，第二年春天一定精神饱满，面色红润。

二、秋冬食谱海参篇

禧格格向宝宝们推荐我们的墨西哥肥仔刺参和墨西哥腰参以及南美黑珍珠刺参。全部为野生淡干，发泡率高，肉厚，适合以下烹饪方式，也适合秋冬全家滋补，实惠且性价比高。

肉末海参

食材清单：

刺参：2只 猪肉：80克 葱：15克 酱油：10ml

五香粉：2克 高汤：适量 姜：5克 美极鲜：10ml 蚝油：5ml

步骤：

（1）干刺参洗净泡发备用，猪肉切成末。

（2）热锅下油，放入少许葱姜炝锅。

（3）放入猪肉末，翻炒出香味。

（4）加入酱油和美极鲜炒香，家诶高汤，葱姜末，盐，五香粉炒均烧开。

（5）加入刺参，盖锅转小火炖20分钟。

（6）将海参放入盘中，在剩余的汤汁中加上水淀粉勾芡。

（7）加上蚝油炒均，将汤汁浇到海参上即可。

海参芹菜粥

食材清单：

海参：1只

芹菜：1根

大米：50克

盐：适量

姜丝：适量

步骤：

（1）锅中倒入清水，大火煮开后，倒入米饭搅拌几下后，待米饭搅散后，改成中小火，煮30分钟。（如用大米，先洗净后浸泡30分钟，再倒入煮）

（2）趁着这个时间，将芹菜切成碎末。海参切成薄片。姜去皮切成细丝。海参是一种高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养保健食品，肉质细嫩，易于消化，非常适合老年人和儿童，以及体质虚弱者食用。

（3）待米开花，粥变得粘稠后，放入姜丝，海参片和芹菜，调入盐，搅拌均匀后，改成大火继续煮3分钟，在煮的时候，要不停的用勺子搅拌，以免糊底。

清烩海参

食材清单：

刺参：500克

高汤：1碗

胡萝卜片：2大匙

荷兰豆：2大匙

笋片：2大匙

沙拉油：4大匙

步骤：

（1）洗净的刺参放入葱姜的煮汁中煮沸3-5分钟，捞出切段。

（2）炒锅入油，放葱末爆香，倒入高汤、胡萝卜、荷兰豆、竹笋片加盖煮滚1分钟。

（3）放进海参和盐、糖、姜末、胡椒粉、酒、酱油续煮3分钟左右，淋入水淀粉勾芡即可装盘。

三、秋冬食谱花胶篇

秋冬季对于爱美的女生来说，是滋补花胶的最佳时机，花胶炖汤冬天喝既暖身又补充胶原蛋白美肌，提高身体的抵抗力，更重要是补水，免遭皮肤干裂，粗糙的困扰。禧格格为大家推荐我们的墨西哥蝶胶、南非黄花筒胶以及新西兰花胶。都是性价比高营养非常丰富的品种，胶质丰富，适合下面几种汤品：

花胶红枣汤

花胶15克，红枣(去核)4-5个，加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。适用于补气血、养容颜，对于气血不足、失于调养、神疲体倦、肌肤不泽、面部多皱纹者尤佳。当然，也可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖。

花胶煲骨汤

花胶15克，猪骨或鸡骨，加水适量，煲数小时后加调料即可食用。适用于健脾养血、补肾益精。

花胶当归汤

花胶15克、当归10克，红枣适量，洗净加入炖锅中炖2-3小时。此汤可大补血气，适合贫血者。

花胶洋参汤

花胶15克，洋参数片，加水适量，炖数小时后加冰糖食用。适用于健脾养血、补肾益精。

薏米百合炖花胶

花胶15克，百合15克，薏米40克，猪肉50克。将材料洗净，花胶百合薏米一起放入炖锅中，炖2-3个小时，在起锅之前约半个小时加入猪肉一起炖。此汤有美白润肤养颜之功效。

花胶炖猪蹄

花胶20克，猪蹄1只，木瓜、生姜适量。食材洗净一起放入炖锅中，加适量的水，炖3-4个小时，调味即可食用。功效：润容养颜，月子补身，涨奶水。

花胶猪肚汤

花胶15-20克，猪肚适量。将猪肚和花胶一起放入炖锅中炖3个小时，调味即可食用。此汤适合孕妇和产妇补身体。

四、秋冬食谱虫草西洋参篇

禧格格精挑细选，所有冬虫夏草产品产自西藏最好产地那曲；西洋参也是来自世界最好产地-美国威斯康辛州。

冬虫夏草炖甲鱼

主料：野生甲鱼上等冬虫夏草、盐，味精

做法

1、甲鱼宰杀洗净后，用沸水焯一下。

2、沙锅中放适量水，下入甲鱼和冬虫夏草，小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。

花旗参冬虫夏草炖鸡汤

做法：1、将花旗参、冬虫草洗净。 2、鸡洗净，切块 3、先将花旗参、冬虫草放进锅里煮沸（可煮久一点，这样汤就会更有味） 4、水开后，再将鸡倒进锅里5、煮个10-20分钟，即可。

花旗参乌鸡汤

乌鸡1只，花旗参适量，鲜海底椰适量，枸杞子适量

做法

1.将乌鸡洗净斩件汆水。

2.与其他材料一起入锅加水烧开文火煮1个小时加盐就OK了。