古代的美人儿都在吃燕窝？老祖宗传下来的滋补佳品不会错

燕窝哪里来

Edible Bird’s Nest

在西方燕窝被称为edible bird’s nest，意思就是可以吃的鸟巢，而在我们中国，历来有“稀世名药”、“东方珍品”、“八珍之首”的美称，被视为非常珍贵的滋补品。从古至今，可考究的，已经有600多年的历史。所以追溯一下源头，燕窝到底怎么开始被食用的？

这个第一个吃燕窝的人，叫沙多罗诺，传说在古代，爪哇（印度尼西亚）有一个叫沙多罗诺的人，他经常看到一些燕子在海边岩洞外飞来飞去，处于好奇他某天爬上了山崖，钻进洞里面，看到里面挂满了好多燕子的巢穴，还都是晶莹剔透的。然后他就敲下来几个带回家里。

回家后他将燕窝放入水中蒸煮，发现味道挺不错的。这个消息传开之后，越来越多的人都去海边的岩洞寻找燕窝来食用，而且人们食后发现长期吃燕窝会精力越来越旺盛，身体抵抗力也越来越好。从那时起燕窝作为保养滋补的食品就这样在当地开始有名气了。

那在中国，谁是第一个吃燕窝的人呢？最早记载吃燕窝的，是在明朝。相传郑和下西洋的时候，因为远洋船队在海上遇到了大风暴，所以船队就停在马来群岛的一个荒岛处，因为食物紧缺，他们就爬上了悬崖峭壁上去寻找食物，那在上面就无意中发现了燕窝，于是郑和就让部下采摘回来，洗干净后用清水炖煮，用于充饥。

很多天之后，发现船员们个个脸色红润，精力也更旺盛了，身体也更好了，觉得燕窝是个好东西。所以在回国的时候，郑和还特意带了一些燕窝敬献给明成祖朱棣。从那个时候开始，燕窝在中国就成了一种非常珍贵的滋补养生食品。而郑和也成为中国史料中，最早记载吃燕窝的第一人，这就是中国的燕窝典故。

燕窝在古代受宠于王宫贵族 大宅名院

木瓜蒸燕窝 丰胸美肤

禧格格原始毛燕盏

燕窝的这一饮食滋补习惯延续到21世纪，进入了更多家庭的生活中，尤其通过现代养生中医学和营养学还有科学成分分析之后，燕窝的多种滋补功效被广为人知。特别是对孕期准妈妈和腹中胎儿，都是必不可少的保胎营养佳品。