健康指南
孕期产后 燕窝+花胶 （配食谱）
3月
孕期燕窝
孕妇吃燕窝主要是原因是因为在怀孕期间如果适量的吃燕窝，能提高孕妇的身体的免疫力和抵抗力，能有效缓解孕吐，促进胎儿的大脑、神经和视网膜发育。
燕窝含有丰富的燕窝酸、游离氨基酸、唾液酸、糖类以及其他的营养元素。怀孕期间可以经常适量的吃燕窝，好处非常多，但不要过量。
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妊娠头三个月(即0—12周)称妊娠早期。此阶段正是胎儿剧烈分化的重要时期，也可以说是胎儿“分化组装形”的时期。此时的营养补充至关重要。这时候可以单独进食燕窝试一下，食用期间忌辛辣和油腻食物，少时多餐，定期进食。建议干燕窝每次2-3克，每天或隔天一次食用。由于食量较少，一般不会呕吐。早晚空腹食用均可。
妊娠13—27周为中期妊娠。是母亲和胎儿都已经安定的时期。此时胎儿发育较快可以用燕窝配合各种食谱美食，这样不仅自己享受美味，又能做好宝宝的营养后勤补给。
妊娠28周以后为晚期妊娠。这个时期要避免过度疲劳，此时进食燕窝时注意不要摄盐过多，建议早上食用燕窝，以免晚上等待空腹时间过长引起疲劳。
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但需要注意的是不能过量，容易出现呕吐，严重的可能引起内分泌紊乱。因为在怀孕期间身体激素水平是比较高的，所以过量的食用会促进雌激素分泌，会引起内分泌失调的不良情况。
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产后花胶+燕窝
花胶切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ，食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。所以对于生产，尤其刨妇产产生伤口的准妈妈来说，是产后恢复的必备佳品。另外花胶有极好的补血造血功效，非常利于产妇恢复。
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因为胶质丰富，故女人食用后可以吸收丰富的胶质及胶原蛋白，长期食用可以使肌肤光滑紧致饱满，而且花胶为纯天然滋补品，没有任何副作用。更有补肾益精，滋养筋脉，治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉、补肾、强壮等多种机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。
女人驻颜养颜，产后滋补应挑选质地上乘的花胶，花胶以新西兰、秘鲁、墨西哥等产地营养最为丰富，另外鳘鱼胶、雪鳘鱼胶、大黄花鱼胶为极品品种，胶身厚、胶质口味极佳，不腥，发泡率高，按营养和份量衡量，价钱十分实惠，可长期自用。
产后的妇女，要缓解哺育孩子的劳累，要恢复生产前窈窕的身姿，燕窝是最佳的天然滋补食品，像林青霞产后就吃燕窝田鸡饭补身，著名主持人吴小莉听月婆（香港专门科学指导女性坐月子的老妈妈）指导补鲫鱼燕窝。这个周期对自己更为重要，此时调理得好可以去除一些顽症痼疾，为今后的身体打下一个扎实的健康基础。
产前花胶食谱
1、花胶鸡汤
材料：母鸡400克，花胶干品30克，生姜3片，清水1200毫升，盐适量，葱花些许。
做法：
1、花胶预先用温水浸泡一小时。鸡肉用水清洗。
2、所有材料除了葱花都放入砂锅，加入清水。
3、大火烧开，撇掉汤上浮沫，转小火熬煮一个半小时，出锅前撒入葱花即可。
4、香菇去蒂，洗净。姜洗净，切片。
5、把适量清水煲滚，放入鸡脚、花胶、香姑、姜同煲4小时。
6、将煲好的鸡脚花胶汤，下盐调味即可。
2、鸡脚花胶汤
主料：鸡爪200克，花胶150克，香菇(鲜)50克，姜5克，盐2克 。
做法：
1、鸡脚斩去趾甲，洗净出水；
2、将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净；
3、花胶先浸透发起，洗净；
4、将浸透发起的花胶切件，连同辅料一起炖三个小时左右即可。
3、鱼翅花胶炖鸡汤
材料：鱼翅、花胶、鸡、瑶柱、火腿、姜片。
做法：
1、光鸡去头去尾去皮后飞水。
2、煮滚一煲水，把鸡、瑶柱、火腿、姜片、发好的花胶倒入煲中，中火煲80分钟，然后加入鱼翅再煲40分钟。
3、最后加入少许盐调味就完成啦。
4、淮山花胶汤
材料：新鲜猪棒骨，淮山，花胶，党参，枸杞，去核红枣，姜。
做法：
1、淮山洗干净剥皮，用烫水过一下。
2、花胶放在开水里煮几分钟，捞起切小。
3、骨头也放开水里煮几分钟，再拿出来用冷水洗干净。
4、把猪骨+姜先煲40~60分钟，然后加入以上所有材料。
5、再煲一个半钟，美味的靓汤就出来啦。
产后花胶食谱
1、花胶红枣汤
原料：花胶15克、红枣（去核）4-5个
做法：加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。
用法：孕期、坐月子每周1-2次。
功效：本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足、失于调养、症见神疲体倦、肌肤不泽及面部皱纹者尤佳，因此非常适合备孕妈妈食用。当然您根据自己的喜好可以加入洋参、桂圆肉等下去一起炖的。
2、花胶糯米枸杞粥
原料：花胶15-20克，糯米、枸杞、桔子饼（切丝）适量。
做法：将所有材料洗净，放入高压锅煮熟，下冰糖调味即可食用。
用法：孕期、坐月子每周2-3次。
功效：美容颜，健脾胃，补血利养气，适合秋冬进补，产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳。
3、花胶猪肚汤
原料：花胶15-20克，猪肚适量。
做法：将猪肚和花胶一起放入炖锅中炖3个小时，调料即可食用。
用法：孕期每周2次左右，适合整个月子期间食用。
功效：本汤适合于孕妇和产妇坐月子补身体、补血气用，效果佳。
4、花胶炖猪蹄
原料：花胶20克，猪蹄1只，木瓜、生姜适量。
做法：洗净一起放入炖锅中，加适量的水，炖3-4个小时，调味即可食用。
用法：适合整个月子期间食用，建议每隔一天一次。
功效：润容养颜，月子补身、涨奶水甚好。不过，刚生产完的妈妈身体需要排水排毒，建议排干净恶露后开始食用。
禧格格祝所有宝妈生产顺利 健康幸福
